Des lentilles

Même si son rendement est faible, la culture de lentilles est facile et ne demande pas beaucoup d'eau et s'accorde avec un sol un peu sablonneux ! La lentille n’a aucun besoin en engrais ou en amendement. De plus leur culture a un bon rôle à jouer dans l'amélioration des sols. La lentille ne réclame pas d’arrosage particulier et ne doit être arrosée qu’en cas de sécheresse prolongée. Un excès d’eau tendrait à développer le feuillage plutôt que la floraison.


Les lentilles ont un apport nutritionnel intéressant une fois séchées : apport en protéines, en fibres et en minéraux


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Si en France dès la maternelle on fait pousser des lentilles dans un coton, nous n'avions jamais poussé l'expérience plus loin .


Voilà qui est fait maintenant ! Première récolte de lentilles !

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