Des lentilles

July 9, 2017

Même si son rendement est faible, la culture de lentilles est facile et ne demande pas beaucoup d'eau et s'accorde avec un sol un peu sablonneux ! La lentille n’a aucun besoin en engrais ou en amendement. De plus leur culture a un bon rôle à jouer dans l'amélioration des sols. La lentille ne réclame pas d’arrosage particulier et ne doit être arrosée qu’en cas de sécheresse prolongée. Un excès d’eau tendrait à développer le feuillage plutôt que la floraison.

 

Les lentilles ont un apport nutritionnel intéressant une fois séchées : apport en protéines, en fibres et en minéraux

 

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Si en France dès la maternelle on fait pousser des lentilles dans un coton, nous n'avions jamais poussé l'expérience plus loin .

 

Voilà qui est fait maintenant ! Première récolte de lentilles !

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